Prosječan građanin Bosne i Hercegovine teško će sebi priuštiti tradicionalni specijalitet, pečenje, a čini se uskoro i ostala jela u ugostiteljskim objektima. I to nije pretjerivanje, to je naša realnost. Uz prosječnu plaću, ručak u ugostiteljskom objektu za građane BiH postaje luksuz. Cijena pečenja u Jablanici, jedna porcija košta 13KM, …
Opširnije