Vijesti iz Fojnice i okoline
Zinedin Hajdarević Zize je vjerovatno najmlađi čovjek koji se bavi poslom pečenjem jagnjetine.
U svom restoranu u sklopu kojeg ima pečenjaru, pravi gurmanske specijalitete koji nikoga ne ostavljaju ravnodušnim ali ni gladnim jer ga kupci hvale kao i njegovu jagnjetinu koju priprema. Pored toga svega Zinedin je jako pametan momak koji je kroz razgovor uputio mnogo savjeta današnjoj omladini koja ne zna šta da radi niti kako da zaradi.
Zinedin Hajdarević Zize u pečenjari “Saten” u Bugojnu sprema ukusno pečenje, a kaže da je sve počelo još kada je bio dječak. “S ocem sam često išao kao mali u lov, a amidža me naučio svim tajnama kako najbolje spremiti ukusno pečenje. Vjerovatno sam najmađi u BiH koji se bavi ovim poslom.
Ovo je tradicija, ovo je naša Bosna i Hercegovina ovo je jednostavno merak. Mene ovo što radim čini sretnim s pjesmom radim čitav dan. Međutim, danas mladi ne žele raditi poslove slične ovome došli su neki drugačiji trendovi. Drago mi bude kada ljudi koji prvi put probaju moje pečenje kažu da nikada nisu bolju jagnjetinu probali. Naše ljude je teško prevariti jer znaju šta je dobra hrana” – priča Zinedin
Hajdarević Zize za YouTube kanal Srednja Bosna Danas i otkriva tajne vrhunske jagnjetine. Zinedin u razgovoru kaže da onaj ko zaista želi da radi u Bosni i Hercegovini može lijepo da živi.
“Naša Bosna i Hercegovina je najljepše mjesto za život to je sigurno. U razgovoru sa našim ljudima koji žive u inostranstvu svi kažu da jedva čekaju da dođu na odmor u BiH. Posla ovdje ima ali danas je mlade stid da rade određene poslove.
Danas mladi nemaju karaktera. Slabo su motivisani, čast izuzetcima. Dnevno svako od nas popije tokom radnog vremena tri do čeitiri kafe to nema negdje u svijetu. Život je izvan domovine prazan, ovaj stil i način života nema nigdje osim ovdje” – kaže Hajdarević i dodaje: “Poslušajte samo muziku koju danas mladi slušaju. Tu se promoviše sex, droga, oružje, alkohol nisu normlani sve skrenulo s puta. Daj samo da se ne radi ništa, daj nam para, daj nam droge. Ja završim posao imam 22 godine i odem na vikendicu slušam sevdah. Možda je ipak to sve postalo normalno ali ja nisam u trendu” – kaže Zinedin.
