Kada proljeće zakuca na vrata i krenu prve tople kiše, šume Bosne i Hercegovine postaju dom jednoj od najskupljih gljiva na svijetu – smrčku. Zbog specifičnog, orašastog okusa i mesnate teksture, mnogi ga nazivaju “šumskim mesom”, a potražnja za njim na evropskom tržištu ne jenjava. Kako prepoznati i gdje tražiti …
Opširnije
Vijesti iz Fojnice i okoline