Vijesti iz Fojnice i okoline
Na hrvatskoj granici utvrđen je visok nivo kancerogenog akrilamida u prehrambenom proizvodu koji je proizveden u Srbiji.
Visok nivo akrilamida je pronađen u čipsu sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, objavljeno je na stranici Evropske komisije.
Zemlja prijave je Hrvatska, a obavještenje se odnosi na Hrvatsku i Srbiju, navodi se na stranici evropskog sistema za brzo uzbunjivanje.
Proizvod nije ušao na tržište Hrvatske, te je bezbjedno uništen.
Akrilamid se obično nalazi u hljebu, prženom krompiru, čipsu, žitaricama za doručak, keksima, krekerima i kafi.
Kako je saopštila Hrvatska agencija za hranu, procjenjuje se da prisustvo akrilamida u hrani može povećati rizik od razvoja kancera svim starosnim grupama, piše N1 Hrvatska.
