Vijesti iz Fojnice i okoline
Naš Fojničanin, Mensur ef. Pašalić, ovih dana boravi u posjeti bosanskim džematima u Americi.
U pauzi zvaničnih posjeta, iskoristio je priliku da posjeti svog dugogodišnjeg prijatelja Mukrema Kambera u New Jerseyu.
Naime, Mukrem Kamber je dugi niz godina imam u džematu Bosniak Hacetstown i potpredsjednik džemata BACC Clifton.
Ipak, interesantno je i da je Mukrem sa svojom suprugom Amirom prije šest godina otvorio restoran “Burek King” u Cliftonu u New Jerseyu.
“Burek King smo otvorili prije 6 godina, registrovani smo kao Bosnian foods LlLC BUREK KING, spremamo tradicionalna bosanska jela, burek, ćevape, grah, gulaš, čorbe, sarme, bosanski lonac i ostala tradicionalna bosanska jela i razne kolače” – govori nam Mukrem.
Restoran odiše mirisima bosanske kuhinje, eksponatima iz Bosne, sedžadama, džezvama.
U restoranu smo zatekli i brojne Amerikance koji su navikli na našu hranu i uživaju u bosanskim delicijama.
U posjeti Mukremu su, zajedno sa Mensur ef., bili i Granić Zinaid imam iz Carlisle, Kemal Bećirović, predsjednik džemata Carlisle i Hasan ef. Mujić, raniji privremeni imam ovog džemata.
