Vijesti iz Fojnice i okoline
Govoriti i pisati o iftarima u Ramazanu, njegovim počecima, ljepotama, vrijednostima, znači poseban duševni ugođaj.
Piše: Esma Salčinović
Iftari u Ramazanu su tradicija koju su baštinile naše bosanske žene i prenosile na svoje nasljednice.
Posebna ljepota iftara ogleda se u pripremi iftarske sofre, od neodoljivih hurmi… pa do hošafa kojim se zasladi i osjeti slast iftara.
Velika je blagodat dočekati najdražeg gosta u lijepom zdravlju.
Tom Allahovom počašću, mi žene džemata Dusina, svojim doprinosima upriličile smo ovaj lijepi večerašnji iftar.
Nismo štedjele svoje znanje i umijeće pa su se zato na sofri našla naša ukusna tradicionalna jela.
Begova čorba, punjene paprike, pogače, pite…
hurmašice, ružice i još mnogo toga krasilo je večeras našu sofru.
Ovim prelijepim primjerom šaljemo poruku da se čuva i njeguje tradicija.
Bogatije smo za još jedno, Allahovom voljom, prelijepo druženje.
